Istanbul est l'une des plus grandes villes turques à cheval entre l'Europe et l'Asie, séparée par le détroit du Bosphore. Sa vieille ville reflète les influences culturelles des nombreux empires qui ont régné sur Istanbul. Autrefois Constantinople et Byzance, aujourd'hui Istanbul est une ville culturellement très riche et tout proche de l'Europe.
Dans le quartier de Sultanahmet, l'hippodrome en plein air datant de l'époque romaine a accueilli des courses de chars pendant plusieurs siècles, et des obélisques égyptiens sont toujours debout. L'emblématique musée byzantin Sainte-Sophie comprend un imposant dôme du VIe siècle et des mosaïques chrétiennes rares.
Un week-end prolongé est préférable pour faire le tour de la ville et des monuments les plus emblématiques comme la Mosquée Bleue, la mosquée Sainte Sophie ou le Grand Bazar. 4 jours est une période idéale pour profiter au maximum de la ville.
