Dubrovnik est une ville du sud de la Croatie située sur la mer Adriatique, elle est très touristique, encore plus depuis le succès de Games of Thrones ou certaines scènes ont été tournées tout proche. Elle est connue pour sa vieille ville entourée d'énormes remparts en pierre datant du XVIe siècle. Ses monuments, particulièrement bien conservés, vont de l'église baroque Saint-Blaise au palais Sponza, de style Renaissance, en passant par le Palais du Recteur, de style gothique, aujourd'hui musée d'Histoire. Pavée de calcaire, la rue piétonne Stradun (ou Placa) est bordée de boutiques et de restaurants.
Le centre-ville est tout petit, la visite se fait donc assez rapidement. C'est ensuite très agréable de se balader autour sur les îles ou profiter des plages aux alentours. On a d'ailleurs rédigé un article sur comment visiter Dubrovnik en 1 journée.